—— “科普进家庭、进社区”主题活动

为丰富学生的寒假文化生活，引导青年学生担负责任使命，以奋斗姿态激扬青春，不负时代，不负年华，结合学院2023年寒假社会实践活动安排以及《山西药科职业学院“第三课堂”学生实践手册》，食品工程系组织开展了“科普进家庭、进社区”主题活动。

1、“科普进家庭、进社区”主题活动

为学生对食品知识的了解，进一步提高学生学习专业知识的兴趣，弘扬志愿服务精神，提升青年学生的责任意识与奉献精神，扩大家庭、社会对食品的普遍认知，组织开展“科普进家庭、进社区”主题活动。活动中为同学们整理提供了新版膳食指南、酸奶、酱油和醋、食品标签等学习和宣传资料。

（1）专业知识的学习：引导同学们在提供的学习资料基础上，自行查找资料进行相关知识的学习，做到学会弄通，并做好相关的学习笔记与感悟，利用假期关注和学习专业知识，增进对所学专业的了解与认知

（2）食品科学知识的宣传与普及：组织同学们利用身边的实物，将自己学到的专业知识更生动地向家人、邻居等进行宣传讲解，或前往社区等地开展志愿服务，进行食品科学知识的宣传，提升广大民众对食品知识的认知。

通过这一阶段各项活动的开展，促进同学们假期专业学习，提升学生们对劳动的认识，增强奉献精神，做好宣传员与实践者，积极投身到各项劳动与志愿服务活动中，为家庭、为社会贡献力量，同时多方面提升自身综合技能。